Il Ristorante Pizzeria L'Angolo del Gardenia Blu, situato nel cuore dell’Umbria, a pochi passi dall’incantevole centro storico di Todi, offre ai propri ospiti piatti tipici della cucina umbra della migliore tradizione regionale, serviti in un’atmosfera familiare e accogliente.

Nel rispetto della tradizione contadina, il ristorante propone antipasti di salumi e formaggi, con una scelta tra capocollo, guanciale, porchetta e il ricercato pecorino di Norcia. 

I piatti proposti dallo chef in diversi menù sono preparati utilizzando ingredienti stagionali e prodotti locali. Tra i primi piatti, spiccano quelli realizzati con pasta all’uovo fatta in casa, come le pappardelle, le lasagne e i cannelloni.

I secondi comprendono l’immancabile grigliata di carne locale, filetti al tartufo, e diverse specialità umbre. Il tutto coronato da dolci tipici fatti rigorosamente in casa.

La sala accogliente del ristorante è il posto ideale per trascorrere momenti in compagnia di amici e della propria famiglia all’insegna della buona cucina.

Oltre alle proposte di menù tipico del ristorante - che si fonda su piatti di carne e sui prodotti della terra -, c’è un’ampia scelta di pizze come alternativa ai piatti tipici. Tutte le pizze sono lievitate naturalmente e farcite con ingredienti freschi e di stagione.

Il ristorante dispone anche di una carta di vini locali che accompagna in maniera sublime sia i piatti della tradizione umbra che le pizze. Il personale di sala è pronto a consigliare sui migliori abbinamenti.